Ghí je máselný tuk, vyráběný přepuštěním 100% másla. Neobsahuje vodu, bílkoviny, laktózu, lepek ani kasein, vhodný i pro alergiky.

Máslo Ghí je přirozeně bezlepkové. Je vhodné i pro ty, kteří mají problémy s intolerancí mléčné bílkoviny. Přepuštěné máslo Ghí je ceněno především proto, že má vyšší kouřový bod a při smažení se tak nevytváření nestravitelné...