Zwilling FRESH & SAVE Vakuovací startovací sada plast 7 ks

Sada pro vakuování FRESH & SAVE od Zwillingu je skvělou volbou, když chcete začít s vakuováním potravin. Pomůže vám prodloužit čerstvost a trvanlivost potravin v chladničce i v mrazničce. Obsahuje vše, co budete při vakuování potravin potřebovat.

Zapomeňte na velké a těžké vakuovačky a věčné hledání jednorázové vakuovací fólie! FRESH & SAVE = elegantní, kompaktní vakuovací program, který je kdykoli připraven k použití. Žádné dráty, jednoduchá obsluha. Dobíjecí elektrická vakuovací pumpa váží pouhých 300 g a ovládá se jediným tlačítkem. Sama pozná, kdy se má vypnout. Skleněné vakuovací boxy jsou ideální do chladničky, opakovaně použitelné vakuovací sáčky perfektní do mrazničky.

Balení obsahuje:

• Nabíjecí elektrickou vakuovou pumpu
• 2 plastové vakuovací dózy (bez BPA)
• 1x velikost L: celkový objem 2,3 l, užitný objem 2,0 l, rozměry (d x š x v): 21 x 14 x 13 cm, hmotnost 0,5 kg
• 1x velikost M: celkový objem 1,1 l, užitný objem 0,9 l, rozměry (d x š x v): 18 x 11 x 10 cm, hmotnost 0,32 kg
• 4 opakovaně použitelné vakuové sáčky: 2 sáčky velikost M (35 x 25 cm) a 2 sáčky velikost S (23 x 20 cm)

Vlastnosti:

• Delší čerstvé: vakuované potraviny zůstanou až 5x déle čerstvé (maso, ryby, zelenina, hotová jídla i zeleninové saláty)
• Efektivní uskladnění potravin: uchovává chuť, vůni, živiny i vitamíny - v chladničce i v mrazničce
• Na nákup 1x týdně: čerstvé potraviny máte kdykoli po ruce ve vaší chladničce, takže do obchodu nemusíte tak často
• Rychlé marinování masa: díky vakuu pronikne pepř a marináda rychleji do masa, stačí 30 minut
• Sous-vide: s vakuovými sáčky můžete vařit moderní metodou sous-vide
• Konec plýtvání potravinami: lepší plánování, můžete navařit dopředu a vychutnat si čerstvé později, zbytky nevyhazujte ale vakuujte
• Chytrá aplikace: pohlídá termín spotřeby, poradí co uvařit a pomůže s nákupním seznamem

Kompaktní bezdrátová elektrická vakuovací pumpa poháněná dobíjecí lithium-iontovou baterií (1200 mA) v sobě kombinuje výkonnou vakuovačku s výhodami přenosného zařízení. Má moderní a nekomplikovaný design, je lehká (cca 300 g), výkonná a tichá. Ovládá se pohodlně jedním tlačítkem. Velmi rychle, během několika vteřin, odsaje z vakuových dóz a sáčků přebytečný vzduch. Je inteligentní – automaticky se vypne při dosažení optimálního vakua.

Dózy z odolného plastu (bez obsahu BPA) mají víčka s dvojitým silikonovým těsněním a snadno ovladatelný vakuový ventil, na který stačí přiložit vakuovou pumpu a jedním stiskem odsát vzduch. Po odsátí vzduchu můžete vakuové dózy umístit do chladničky, ale také mrazničky. Potraviny v dózách můžete ohřívat i rozmrazovat v mikrovlnné troubě. Plastové dózy jsou pro svou nízkou hmotnost ideální pro transport jídla s sebou, do práce, nebo když držíte tzv. plastové dózy. krabičkovou dietu. Jsou stohovatelné, takže prázdné nezaberou příliš mnoho místa. Dózy i víčka můžete mýt v myčce na nádobí.

Opakovaně použitelné kapsy na vakuování bez obsahu BPA mají jednoduchý ZIP-lockový systém uzavírání a snadno ovladatelný vakuový ventil, na který stačí přiložit vakuovou pumpu a jedním stiskem odsát vzduch. Vakuové sáčky využijete při uskladnění potravin v chladničce, mrazničce nebo i ve spíži (ořechy, pepř, mouka). Odolné kapsy jsou vhodné i pro moderní způsob pomalého vaření s řízenou teplotou metodou sous-vide, jsou totiž dokonale vodotěsné. Marinování masa díky vakuu zkrátíte na pouhých 30 minut.

Systém pro vakuování potravin od Zwlling FRESH & SAVE až 5x* prodlouží čerstvost masa, zeleniny, ovoce i hotových jídel. Představuje malou revoluci v uskladňování potravin. Exkluzivní technologie prodlužuje trvanlivost, pomáhá zachovávat živiny, vůně a v mrazničce předchází tzv. freezer burns (poškození potravin "spálením" mrazem při špatném způsobu zamražení). Efektivní odsátí vzduchu výrazně zpomaluje množení mikroorganismů (bakterií a plísní), které způsobuje, že se potraviny porouchají.

*oproti běžnému skladování potravin bez využití vakua

Domácí stravě se nic nevyrovná, pomůže vám jíst zdravěji, ušetřit a chovat se ekologicky zodpovědně - neplýtvat potravinami. Díky prodloužené čerstvosti pomocí vakua, můžete o víkendu navařit na celý týden a během hektických pracovních dnů neztrácet čas vařením. Skoncujte s každodenním nakupováním – díky prodloužené čerstvosti potravin stačí vyrazit do obchodu 1x týdně.

Nebojte se aromatických potravin - čerstvých ryb ani zrajících sýrů. Po zavakuování nejen prodloužíte jejich trvanlivost, ale typické aroma, které by jinak přestoupilo celou chladničku, zůstane pevně uzamčeno v dóze či sáčku.

Chytrá mobilní aplikace Zwilling culinary world (pro iOS i Android) ve spojení s QR kódem na každé dóze a sáčku vám pomůže lépe plánovat nákup a pohlídá termín spotřeby uskladněných potravin. Doporučí také recept, který z uskladněných potravin můžete připravit a pomůže i se sepsáním nákupního seznamu.

Vakuovačky jsou skvělým nástrojem pro uchovávání potravin ve vakuu, což znamená, že potraviny zůstávají čerstvé déle a zachovávají si většinu živin. Použití vakuovaček může přispět k lepšímu zdraví tím, že snižuje potřebu konzervantů a umožňuje lidem konzumovat potraviny s vyšším obsahem vitamínů a minerálů. Navíc vakuové balení pomáhá snižovat plýtvání potravinami.

Vyzkoušejte také další produkty značky Zwilling, které jsou v kategoriích Kuchyňské spotřebiče, Vakuovačky a Elektro. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Vakuovačky.